Proses produksi secara singkat diulas dalam video di atas.

Selamat menyaksikan!

 

​

Bahan utama dalam pembuatan enting-enting adalah:
1. Kacang Tanah Nomor 2

Kacang tanah yang digunakan merupakan kacang tanah lokal. Karena kacang tanah ini adalah bahan utama yang sangat penting dalam pengolahan enting-enting, maka kacang tanah yang digunakan adalah kacang tanah yang benar-benar dipilih dengan kualitas terbaik. Kacang tanah nomor 2 adalah jenis kacang tanah yang sudah berbuah. Kacang ini merupakan kacang yang berkualitas baik. Selain itu, kualitas kacang juga dinilai dari kekeringan dan aromanya. Semakin kering dan dominan aroma kacang maka semakin bagus kualitasnya.

2. Gula

Gula yang dimaksud adalah gula pasir yang berasal dari sari tebu alami tanpa pengawet, pewarna, ataupun zat kimia lainnya. Hal ini menjadi penting karena akan berpengaruh pada kualitas rasa enting-enting.

​