Asal Usul Merek Enting-Enting Gepuk Cap “Klenteng & 2 Hoolo”

Berkunjung ke Kota Salatiga belum lengkap apabila belum membeli oleh-oleh enting-enting gepuk cap Klenteng & 2 Hoolo. Enting-enting gepuk cap Klenteng & 2 Hoolo ini merupakan salah satu kuliner khas dari Kota Salatiga. Konon, enting-enting gepuk cap Klenteng & 2 Hoolo menjadi merek yang pertama dan juga merek yang menyediakan produk enting-enting gepuk dengan kualitas terbaik. Usaha enting-enting gepuk cap Klenteng & 2 Hoolo ini berdiri sejak tahun 1930an oleh Khoe Tjong Hook. Asal usul dari pemilihan merek enting-enting gepuk cap Klenteng & 2 Hoolo memiliki cerita tersendiri.

Klenteng T.T.I.D. Hook Tiek Bio, Salatiga

Pemilihan nama Klenteng & 2 Hoolo terinspirasi dari bangunan klenteng yang berada di Jalan Sukowati, Salatiga yaitu Klenteng T.T.I.D. Hook Tiek Bio. Bangunan klenteng tersebut memiliki ornamen 2 Hoolo berukuran besar di halamannya. Kata Hoolo memiliki arti yaitu sebuah benda berbentuk cembung menyerupai botol yang biasanya digunakan untuk minum arak. Pada awalnya pendiri usaha enting-enting gepuk cap Klenteng & 2 Hoolo yaitu Khoe Tjong Hook merupakan seseorang memiliki keseharian menjaga klenteng yang berada di Jalan Sukowati tersebut. Proses pembuatan enting-enting gepuk ini awalnya dibuat di klenteng. Mulanya, makanan ini hanya untuk dijadikan jamuan para tamu yang datang ke klenteng tersebut. Namun seiring berjalannya waktu banyak permintaan dan peminat sehingga Khoe Tjong Hook mulai memasarkannya pada penduduk Salatiga.

Saat ini produk makanan enting-enting gepuk cap Klenteng & 2 Hoolo sudah tidak lagi diproduksi di Klenteng T.T.I.D. Hook Tiek Bio. Namun lokasi pembuatan makanan ini sekarang berada di Jalan Kalibodri No.37, Kelurahan Kutowinangun Kidul, Kecamatan Tingkir, Kota Salatiga. Produk makanan ini sekarang juga sudah mulai dipasarkan di seluruh Indonesia khususnya pulau Jawa.